504542
Mitt Balkan [Elektronisk resurs] : mat och människor.
Mitt Balkan [Elektronisk resurs] : mat och människor.
Av: Radomir, Jovan, 1963-
Utgivningsår: 2020.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Votum förlag
ISBN: 978-91-89019-21-8
Anmärkning:
E-bok.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Smaka på Balkan! E-bok av den tidigare utgivna boken med samma namn. Nu med nytt omslag. Jovan Radomir, känd för allmänheten från SVT, bjuder på personliga favoriter och klassiker från en region med gedigen matkultur. Det är enkelt och gott Nema problema! Jovan berättar om typiska mattraditioner och råvaror. Och delar med sig av minnen och möten. Allt ackompanjerat av mustiga bilder från Balkan och ur Jovans privata album. Mitt Balkan är den första matboken om Balkan som utkommit på många, många år. Prova att laga: fikonkaka - serbiska mössor - fyllda paprikor med kött - ajvar - meze - vaniljpaj - majsbröd ... Och läs om: kaffe- och juicekulturen, Rakija den serbiska nubben, hur den rustika husmanskosten blev gourmetmat på Grand Hotel ... "Underbara miljöbilder, frestande rustika matfotografier och välkomponerad layout gör boken användbar både som kokbok och som inspirationskälla inför resor till forna Jugoslavien... Kokböcker från den del av världen har inte hört till vanligheterna och det gör den än mer spännande." Bibliotekstjänst, Erika Storme Martinger Jovan Radomir är känd för allmänheten som programledare och programpresentatör på SVT. Han har rötterna i de Bosnienserbiska delarna av forna Jugoslavien. På 60-talet flyttade familjen till Katrineholm. [Elib].

Andra titlar av samma författare

,Stigande ,Fallande

500782
Av: Radomir, Jovan

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

500782
Av: Radomir, Jovan
476741
Av: Johnson, Jill
422739
Av: Boudet, Sébastien
432133
Av: Lindgren, Peter
364290
Av: Beck, Simone
392624
Av: Takemura, Moé
425326
Av: Lim, Byung-Hi
453714
Av: Cramby, Jonas
497390
Av: Henriksson, Sofia
347400
Av: Mendel Westberg, Malin
361360
BBQ
Av: Zäll, Frederik
364073
Av: Thulin, Camilla
396530
Av: Simic, Riki
454815
Av: Berg, Sara
469117
Av: Björkman, Johan
480145
Av: Nilsson, Tove
426271
Av: Kersh, Nidal
454788
Av: Hassan, Nahid
452885
Av: Mourtada, Zeina
471461
Av: Cramby, Jonas

Språk

,Stigande ,Fallande

Taggar

Braås bibliotek

Braås bibliotek

Gemla bibliotek

Gemla bibliotek

Hovshaga bibliotek

Hovshaga bibliotek

Ingelstads bibliotek

Ingelstads bibliotek

Lammhults bibliotek

Lammhults bibliotek

Rottne bibliotek

Rottne bibliotek

Tallgårdens bibliotek

Teleborgs bibliotek

Teleborgs bibliotek

Växjö stadsbibliotek

Åryds bibliotek

Åryds bibliotek