459662
Pasta på italienska : 12 regioner, 25 pastasorter, 50 recept / Sara Berg och Miriam Preis ; [foto: Miriam Preis ; illustration: Katy Kimbell].
Pasta på italienska : 12 regioner, 25 pastasorter, 50 recept / Sara Berg och Miriam Preis ; [foto: Miriam Preis ; illustration: Katy Kimbell].
Av: Berg, Sara
Utgivningsår: 2018.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: NoK
ISBN: 978-91-27-15707-1 91-27-15707-5
Omfång: 175 s. : ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Den här boken handlar om riktig italiensk pasta. Om gnocchi lagad av en helgalen kock i Milano, om hemligheten bakom en äkta ragù bolognese och om den genovesiska trofien, som nästan ingen längre vet hur man tillverkar för hand. Det är en tågresa från Turin i nordväst till Catania i sydost, genom tolv italienska regioner som vurmar lite extra för sin pasta. Italienska pastakockar delar också med sig av sina bästa recept.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

460753
Av: Berg, Sara
435640
Av: Berg, Sara
489439
Av: Berg, Sara
512405
Av: Berg, Sara
397688
Av: Berg, Sara
428169
515101
490669
Av: Berg, Sara
451990
Av: Berg, Sara
497721
360316
337683
Av: Berg, Sara

Liknande titlar

55147
Av: Strömberg, Glenn
442546
Av: Santambrogio-Öberg, Samantha
392711
Av: Balaj, Besmir
368279
Av: Ceveryd, Frida
380715
Av: Johansson, Håkan
424959
Av: Mastio, Sandra
157258
Av: Aujalay, Markus
23086
Av: Jonsson, Susanne
461166
Av: Botlero, Patrick Risotto
382988
Av: Aujalay, Markus
368280
Av: Roberto, Paolo
114741
Av: Hartelius, Carin
333364
Av: Söderström, Lena
422311
479630
Av: Santambrogio-Öberg, Samantha
352502
Av: Di Luca, Fernando
465380
Av: Oliver, Jamie

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...

Fulltext

Loading...

Taggar

    

   

  • Besöksadress
  • Västra Esplanaden 7
  • 352 31 Växjö
  • Postadress
  • Box 1202
  • 351 12 Växjö
  • Organisationsnummer
  • 212000-0662
  • Bankgiro
  • 5006-0961