528223
Matens filosofi [Elektronisk resurs] : hur du blir en filosofisk foodie.
Matens filosofi [Elektronisk resurs] : hur du blir en filosofisk foodie.
Av: Lagerlund, Henrik, 1970-
Utgivningsår: 2021.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Fri Tanke Förlag
ISBN: 978-91-8020-139-1
Anmärkning:
E-bok.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Maten vi äter har en enorm påverkan inte bara på oss själva utan också på andra människor. I globaliseringens tid har våra individuella matvanor blivit en brännande etisk fråga. Hur förhåller sig maten vi äter till dess produktionsvillkor? Hur kan vi på ett trovärdigt sätt relatera våra dagliga livsmedel till stora frågor som mänskliga rättigheter, svält och djurens rättigheter, men också arbetsvillkor, klimatpåverkan och GMO? I "Matens filosofi" introducerar filosofiprofessor Henrik Lagerlund ett nytt sätt att se på mat och våra matval i dess etiska aspekter. Boken erbjuder läsaren verktyg till att både njuta av maten och aktivera tanken, samt en insikt om att de val vi gör i butiken och på restaurangen kan förändra världen. [Elib].

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

342041
Av: Gålmark, Lisa
350459
Av: Heberlein, Ann
353240
Av: Beauvoir, Simone de
349982
349336
Av: Einhorn, Stefan
354260
Av: Brülde, Bengt
344903
Av: Wikström, Owe
346361
Av: Brülde, Bengt
363478
Av: Hultén, Eva-Lotta
388113
Av: Grankvist, Per
377105
Av: Carlberg, Axel
366064
Av: Voltaire, François Marie Arouet de
373110
Av: Klein, Georg
421189
Av: McCloskey, Deirdre
476358
Av: Beauvoir, Simone de
475959
Av: Nietzsche, Friedrich
481162
Av: Sangregorio, Inga-Lisa
340266
Av: Anderberg, Thomas
340159
Av: Modig, Maria

Språk

Mer om titeln

Loading...

Om författaren

Loading...

Fulltext

Loading...

Taggar

    

   

  • Besöksadress
  • Västra Esplanaden 7
  • 352 31 Växjö
  • Postadress
  • Box 1202
  • 351 12 Växjö
  • Organisationsnummer
  • 212000-0662
  • Bankgiro
  • 5006-0961